Телепрограммы

Певица Катя Лель и шеф-повар Роман Ионов готовят из продуктов, оставшихся в холодильнике после новогодних праздников.

Рецепт приготовления:

Салат "Французский"



















Ингредиенты:
Морковь – 3 шт.(среднего размера), картофель – 1 шт., свекла – 3 шт.(среднего размера), капуста – 300 г, майонез – 100 г, петрушка, соль.
Процесс приготовления:
Подготовьте свежие овощи: морковь и свеклу натрите на крупной терке, капусту нашинкуйте. Картофель нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите по вкусу. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

"Горшочек от Снегурочки"



















Ингредиенты на 5 горшочков:
Отварной картофель – 5 шт., отварная морковь – 5 шт., лук - 5 шт., курица гриль - 400 г, буженина - 400 г, сливки 23% - 250 мл, сметана 20% - 250 мл, сыр эдам - 300 г, укроп – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, базилик – 1 пучок.
Процесс приготовления:
Отварные овощи нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Лук нарежьте кубиком и обжарьте до золотистой корочки.
Курицу-гриль и буженину нарежьте кубиком, смешайте с поджаренными овощами и луком. Выложите в глиняные горшочки, залейте сметаной и сливками, посыпьте зеленью и тертым сыром. Поставьте горшочки в духовой шкаф на 25-30 минут. При подаче посыпьте зеленью.